檳城美食 – 亞依淡巴剎の叻沙

来到槟城当然要吃叻沙。极乐寺旁的巴剎走廊有间档口每天都挤满人在享用叻沙。他的叻沙有什么吸引力?原来叻沙一碗只有RM2.30,超便宜啦~ 当然要吃。。。 嘿嘿~不是我吃,是有人带我吃。。。。因为叻沙有种很浓的味道,我受不了啦~ 不好意思啦~




你看,厚厚浓浓的虾膏,鱼碎,葱头。。。。是不是很好味叻了???
据一班朋友90%的人都说好味,嗯。。。美食过关!!!!
(此时的我正在隔壁档吃吃炒果条,逃离得远远的。。哪知炒果条更难吃。。)
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亞依淡巴剎の叻沙
地此: Pasar Air Itam (极乐寺旁的巴剎)
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營 業 時 間 : 10pm 開始營業
美味指數 :˜˜˜˜˜
價格指數 :˜˜˜˜˜ (RM2.30)

后记 :
北马叻沙是黑黑酸酸,南马人叫它啊三叻沙(Asam Laksa).
南马叻沙是红红辣辣,北马人叫咖哩面

八打灵美食 - 金记の客家小菜馆

在大马我们可以吃到各式各样的华人食物,可是你知道你吃的菜是来至甚么籍贯吗?其实我也不动叻~上网看了以下的资讯的反应是张开口:“哦。。。。。原来你是客家菜哦!!!”哈哈

客家菜因為客家族群多遷徙且居住華中華南丘陵山地多勞動出汗需補充分維持體力,是多油多鹹的重口味菜,喜歡以各式處理過的芥菜入菜,如(酸菜梅乾菜),像有名的酸菜豬肚湯梅乾扣肉釀豆腐,還有客家咸雞、清燉雞、煎釀蛋角、釀苦瓜、雞炒酒、黃酒雞等。其中最具特色的屬「黃酒雞」,一般傳統客家人,媳婦懷孕其家婆就要預先用糯米、酒餅、酒麴釀造「客家黃老酒」,待兒媳產後補身。黃酒雞做法:先切好殺好的活雞,不加任何佐料(除少許薑,用於去腥去寒氣。)放如鍋中蒸。待雞肉熟透,放入客家黃酒繼續蒸煮。不時一道大補的菜做好了,雞肉滑嫩外加客家黃酒特有的酸甜,不僅開胃更能補身。隨著物質水準的提高,這道補品隨之演變成傳統客家桌上一道誘人的特色菜。
~摘取:維基百科,自由的百科全書

有天刚好到八打灵数码城(Digital Mall)找东西,刚好遇到午餐时间便找了忝铼吃午餐。平时到八打灵为了省钱都吃什饭,有点厌了。。于是就在附近逛逛看到了这家客家小菜馆。从外表看进去,是一间普通的餐馆。里头有什么好吃的都不同。。 只好冒险冒险去试试咯~

看招牌菜单就知了,要吃什么都很容易叫。

如果招牌不合你胃口,菜单也有各式各样的小菜。价钱嘛~ 你看看咯~

墙壁上也有打客家小菜馆的资讯~ “客家菜顶呱呱”,是不是顶呱呱吃了才知道哦~

好料登场!!!猪脚醋~一人分RM8


葱油豆腐~一人分RM8



金记辣汤客家小菜馆
地 址 :26,Jalan 20/16A,TmnParamount,
Petaling Jaya (GIANT 前面店)

營 業 時 間 : 11.30am 開始營業
美味指數 :˜˜˜
價格指數 :˜˜˜

八打灵美食 - 牛车水の好滋味糖水屋

大马的朋友想去“牛车水”不用特地下到新加坡了。在马来西亚八打灵也有间“牛车水”。我想应该这个新地方应该还没几个人只知道吧,问了超过十位住八打灵的朋友竟然没人懂怎样去。。。

八打灵 ~ “牛车水”,是个年轻消费的新地方。现在还是新开张时期,店屋都还没开张,但它已经吸引了很多消费者的光临。随着农历新年的到来,在这里商家们也很醒目的在这个时候做新年生意把气氛搞得热烘烘的。一排排的小档位摆卖着红红绿绿的吊饰和花卉,香喷喷的肉干味,各式各样的礼品,等等。。。

给那些不喜欢热闹气氛的人,也可以选这择在里面的档位走走。建筑里头有井型的走廊,走廊都有一排排的小档位。每个档位都有独特的特设,如钟店的店名,店里的设计,摆卖的食物,等等。。

那里暂时不是很多卖吃的档口,所以很容易找到好吃的食物。如凉面,热甜品,donut,等等。。(前两者我吃啦~不错~好吃!!!)。


想知道怎样去没?
Ara Damansara牛車水資訊:
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★地址:niuzexui Ara Damansara Commercial CentralNo.2,
Jln PJU 1A/41B Ara Jaya, PJU 1A,47301 Petaling Jaya, Selangor.
★營業時間:10am~10pm(星期一至星期五)
10am~11pm(星期六至星期日)

那就跟以下的指示咯~
1)LDP highway =〉到Giant对面的Shell油站在直走,别上天桥
2)过了红绿灯 =〉第二个路口弯左 (Signboard : XXX Emas)
3)顺着路直走到了住家县前弯右 (这里开始就有指示图咯~~)
4)再直走过河在到第一个路口弯左 (会看到LRT轨道)
5)顺着路走进天桥底(洞),上坡第一个路口弯右。。。
6)到咯!!!!

另一个路示
1. 进Subang 飞机场的路
2. 看到ara Damansara路牌弯右
3. 直走就到啦~


外面一排排红蓝闪闪发亮的的树,是最迷人的景色。
Big Apple Donut&Coffee从第一天到现在人潮还是那么多。。。

好滋味糖水屋有十样的糖水任你选。很幸运的那天老板在店,汤水店老板说这里是他们的分行,总行在士拉央(Selayang)。 他们招牌糖水~白果玉米府竹,在士拉央很好卖因为有养颜的功能。在这里却没那麽好卖,可能冰冷的食物才是年轻人最佳选择。。。

马蹄糖水, 花生糊,芒果西米露

好滋味糖水屋
地 址 :八打灵牛车水 ara damansara
美味指數 :˜˜˜˜
價格指數 :˜˜˜˜ (RM2.00 ~ RM6.50)