巴生美食 - 源源の海南鸡饭

其实很多人包括我在内都不知道鸡饭团不是只有在古城马六甲才吃得到,在巴生也能吃得到传统海南鸡饭团。身为巴生人的我还不看快去试一试就很丢脸了。

来到巴生火车站附近可以看到一排排的古老店屋,那些大部分都是前一辈的华人开扩的地方现在渐渐变成印度城了。记得从前是个属于华族的繁荣小镇,小时候常常到这一带吃东西,买衣服,买书本,去邮政局,等。这一带也能找到其余好吃或出名的食物。如:巴生桥底肉骨茶,中国酒店的咖啡,传统海南鸡饭团,印度的RoJak,杂果冰和西刀鱼圆面。

这期介绍的是源源海南鸡饭。从前吃过但不知他是那么出名的,它也是光明日报十大海南鸡饭之一。 进店里还可看到光明日报十大海南鸡饭的报道。


这就是源源海南鸡饭的店面了

店里都可看到挂着光明日报的采访

海南鸡饭(文昌鸡),也是我们所说的白斩鸡,它比较干香没那么油腻

看,知道这里鸡饭团和马六甲的鸡饭团的分别吗?

这里的比较大粒而马六甲的比较小粒。还有还有巴生人的吃法,加上黑酱油。。。


这里的饭团比较大粒是因为从前的人劳动比较多,打包去工作一块鸡肉加上包在报纸上的大粒饭团,一个手咬肉另一个手咬饭,多方便。。我觉得从前的人很环保,塑胶袋,塑胶匙,白色宝力龙饭盒都可节省起来。

吃鸡饭当然不好忘记特制辣椒,少了他味道也差别很大



源源海南鸡饭 (巴生火车站附近)

地 址 : Jalan Stesen
美味指數 :˜
價格指數 :˜

后记: 其实真不明白,有那么好吃到可排到大马十大鸡饭吗?有点怀疑,糊糊粘粘的饭就已经让我吞不下口了,加上辣椒水水没什么味道。。。 两人吃了十六元,超贵的!!!有点受骗的感觉。

唉~要吃饭团我宁愿驾车下马六甲吃。

地图1:

地图2:

LINKING PAGES:

寻找海南鸡饭的起源 http://food.hinews.cn/pages.php?xuh=8480

 

4 comments:

小雏菊 said...

其实那里的鸡饭,真的是一点都不好吃!很久以前就失水准了。还是他上一辈的比较好吃。

åĤ ĴúÑě said...

是超失水准。。都不知为何会排进十大鸡饭。。唉~

小雏菊 said...

可能他们去吃的时候,他们做得非常的好吃?哈哈...

åĤ ĴúÑě said...

小雏菊:
有很大的可能,为了曾加生意就要做宣传。。

早前去过很多档都有登过报纸。。说很好吃。。 吃了后,唉~ 后悔了。。。