檳城美食 - 啊龍の炒粿條

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“啊龍炒粿條”,我們爲了這個出名的炒粿條從Jln Dato' Keramat 街頭走到街尾,結果還是找不到。第二天早上依然不死心,又再去找。我們停在巴刹邊問几為生意人,竟沒人懂 “啊龍炒粿條”。更好笑的是一位安娣跟我說後面這檔就是了,我一看下去。。。哇,果然是炒粿條,但不是我要找的“啊龍炒粿條”。

後來終于被找到了,它就在一閒叫華園海鮮煮炒店(SIN NYEN SEAFOOD),在ESSO油站附近,Honolulu Cafe對面。

“啊龍炒粿條”,到底有什麽特別呢?不說你不知,那就是老闆用蝦姑來炒粿條啦~ 平時都是吃小蝦,現在就特地來試試“啊龍炒粿條”有什麽特別。 還沒進檔口就嗅到一陣陣的炒粿條香味,想必一定很好吃的,是吧!! 點了兩碟普通的炒粿條,一碟特別的炒粿條還有另個檔口的福建面(本地人/南方人叫“蝦面”)。

福建面紅紅的顔色紅紅,吃下去且不覺得辣,味道不夠濃厚,有點差。可能是太過早去湯還沒熬出味道吧?至於主角“炒粿條”姍姍來遲等了半個鈡還沒好,沒法子生意太好了。最終還是被我們等到,看那特別的炒粿條就夠了。。。 蝦特別大只,蝦姑也特別大只,咬下去還蠻新鮮的,不錯可以加分。只是蝦姑有點軟和爛,還有粿條還炒不夠味,可能是客人多老闆一大鍋一大鍋炒的關係吧!!

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檳城福建面 RM3       普通炒粿條 RM3 , 特別炒粿條 RM8

                                                      

啊龍炒粿條 華園海鮮煮炒店/SIN NYEN SEAFOOD,在ESSO油站附近,Honolulu Cafe對面。
地 址 :Jalan Dato Keramat, Penang 
營 業 時 間 : 7am ~ 2pm
五個花“@”為滿分
美味指數 : @@@@ 特別炒粿條的蝦夠大只。。
價格指數 : @@@@  
服務指數 : @@@  
衛生指數 : @@@  

地圖 :

AH LENG CHAR

 

2 comments:

Anne said...

O.O  炒粿條哦~~~~~~~ 终于都见识见识了!!但何以见得RM8.20那个..特别加料吗?
那普通的RM3.00里面已经有了海鲜了吗?? ^^
不好意思~!最近忘记逛你的家了

åĤ ĴúÑě said...

Anne :
普通的RM3.00 只有小蝦.. 特别加料的有蝦姑,還有特大的蝦..去吃吃看,再來這裡給他分數..